Raspored školskog zvona
Trajanje sata – 45 min
Odmori – 5 minuta
Veliki odmor nakon 3. sata u trajanju od 15 minuta
Ujutro
Popodne
Kuhar - JMO
Trogodišnja zanimanja
Učenici trećeg razreda završavaju svoje srednjoškolsko obrazovanje izradom i obranom završnog rada te time stječu srednju stručnu spremu.
Učenici trećeg razreda na kraju svog naukovanja polažu pomoćnički ispit te stječu pomoćničko zvanje.
Kuhar - JMO
Posao kuhara uključuje različite aktivnosti: naručivanje i preuzimanje živežnih namirnica, čišćenje, određivanje tehnologije pripremanja hrane, pripremanje namirnica i njihovu toplinsku obradu, podjelu hrane na pojedinačne obroke te garniranje i dekoriranje.
Kuhar priprema ili spravlja hladna i topla jela te kolače, prema dnevnim menijima ili jelovniku. Pri tome, poštuje recepte i količinske normative za upotrebu pojedinih namirnica u obrocima. Kuhari također pripremaju jela po narudžbi, salate, dressinge, tople napitke i jela poznatih svjetskih kuhinja.
Kuhar tijekom obavljanja poslova poštuje visoke higijenske standarde, pazi na higijenu i čistoću prostora i sredstava s kojima radi, te vodi brigu o skladištenju nepotrošenih namirnica. Nadalje, kuhar bilježi podatke za dnevni obračun upotrijebljenih namirnica, izdanih obroka hrane te kontrolira zalihe. Kuhari također brinu o održavanju strojeva i uređaja u kuhinji, kako bi oni bili ispravni i tehnički postojani.
Kuhar sudjeluje u pripremanju i sastavljanju jelovnika, dnevnih menija te u pripremi kalkulacija za određena jela i obroke.
Da bi uspješno obavljao svoj posao, kuhar mora pratiti novosti u struci i iste primjenjivati. Kada u poslu stekne dovoljno iskustva, kuhar sudjeluje u edukaciji novih zaposlenika.
:: opširnije ::
Dnevni tisak | ![]() |
![]() |
Lokalni mediji | ![]() |
• Cityportal |
• VG danas |
![]() |
Službeno | ![]() |
• Ministarstvo znanost... |
• Agencija za strukovn... |
• EUROPSKA UNIJA |
• Sabor RH |
• Vlada RH |
• CARNET |
• Zagrebačka županija |
• Grad Velika Gorica |
![]() |
Obrtništvo | ![]() |
![]() |
Raspored sati | ![]() |
• 29.tjedan |
• 30.tjedan |
• 31.tjedan |
• 32.tjedan |
• 33.tjedan |
• 34.tjedan |
• 35.tjedan |
• 36.tjedan |
• 37.tjedan |
• zadnji-38.tjedan |
![]() |
Tablice | ![]() |
![]() |
« Kolovoz 2024 » | ||||||
Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
29 | 30 | 31 | 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 |
2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |